Россия

Тунис – крупнейший поставщик устриц в Россию

Compressed file

В России растет спрос на устрицы: в прошлом году выросли и производство деликатеса на специальных фермах внутри страны, и вылов в открытом море, и импорт.

Импульсом для развития этого рынка послужили ответные меры на антироссийские санкции: до 2014 года устрицы в России почти не разводились, а привозились прежде всего из стран ЕС. Ситуацию изменило введенное в августе 2014 года продэмбарго, которое закрыло доступ на российский рынок морепродуктам из Европы. Разведение устриц привлекательно для инвесторов тем, что быстро окупается.

Импорт устриц в Россию в 2018 году составил 332,6 т, что почти на 18% больше, чем годом ранее. Крупнейшим поставщиком, по данным Федеральной таможенной службы России, был Тунис.

Подробнее на РБК:

https://www.rbc.ru/business/18/07/2019/5d2ee2e39a794767f9ed4be2